flumanneli

Jag har gjort Chokladbollar idag. Ska ta med de till M...

Här kommer recept på Chokladbollar

Ingredienser:

• 150 g smör
• 2 dl strösocker
• 3,5 dl havregryn
• 1 dl kokosflingor
• 1,5 msk vaniljsocker
• 4,5 msk kakao
• 2-3 msk bryggt kaffe

       

Gör så här:

Låt smöret bli rumsvarmt.

Rör smör och socker till en jämn smet, använd gärna med elvisp så går det snabbt.

Tillsätt havregryn, kokosflingor, kakao, vaniljsocker och kaffe och rör till en jämn smet för hand eller med elvisp. Om du gör kaffe med frystorkat kaffepulver rör du ut pulvret i vattnet innan du häller i det i chokladbollssmeten.

Om smeten är väldigt lös och kletig kan man ställa in den i kylen eller frysen en stund innan man rullar bollar.

Häll upp kokosflingor eller pärlsocker i en djup tallrik. Rulla små bollar av smeten och rulla bollarna i kokosflingorna eller pärlsockret.

Lägg bollarna i en burk och förvara i kylskåp. De går också att frysa in.