flumanneli

Vendela kaka håller jag på och bakar=)

Vendela är min döda farmors syster. Fick receptet av henne så kallar kakan för Vendela kaka=)


2 dl socker
100 gram smör
1 msk hjortronsalt
1 msk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 msk potatismjöl
2 dl cornflakes
1 dl olja

Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i övriga ingredienser.
Rolla ca 20 bollar av smeten. Lägg på en plåt. Grädda i ugn i ca 15 minuter i 175 grader eller tills kakorna har fått gyllenbrun färg